ZONIN Ripasso Valpolicella Superiore DOC vynas

Zonin Ripasso Valpolicella DOC 75cl

Skonis: Sausas, subtilus ir subalansuotas, gero stiprumo, poskonis ilgai išliekantis ir grynas.

Aromatas: Gausus ir įvairiapusis, juntamas vyšninis ir šokoladinis aromatas.

Prekės aprašymas: Ripasso yra tradicinė technika, skatinanti antrąją fermentaciją, kai vynas fermentuojamas su vynuogių odelėmis, iš kurių buvo išspausta Amarone. Ši technologija šiek tiek padidina alkoholio kiekį ir praturtina vyną didesne cukraus, glicerino, polifenolinių medžiagų ir aromatų koncentracija. Tada vynas brandinamas 30 hektolitrų (660 galonų) slavoniško ąžuolo statinėse 1 metus ir dar šešis mėnesius buteliuose. Gausus ir nepaprastai sudėtingas aromatas, su aiškiai išreikštais vyšnių kvapais švelniame šokolado fone. Skonis sausas, subtilus ir subalansuotas, gero stiprumo, o poskonis ilgai išliekantis ir grynas.

Spalva: Ryški rubino raudonumo.

Alkoholio procentas: 14%

Kilmės šalis: Italija

Regionas: Veneto

Vynuogių veislė: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara

Patiekimo temperatūra: 17 °C - 18 °C

Receptai

Talisker Smoky Mary

Ingridientai

40 ml „Talisker 10 Y.O. Single Island Malt“ viskio
160 ml pomidorų sulčių
20 ml citrinų sulčių
„Tabasco“ padažas
„Worchestershoire“ prieskonių mišinio

Skaityti daugiau Žiūrėkite kitus kokteilius

Belvedere Dirty Martini

Ingridientai

50 ml "Belvedere Pure Vodka"
10 ml "Carpano Dry Vermouth"
10 ml "Gourmante" alyvuogių aliejaus

Skaityti daugiau Žiūrėkite kitus kokteilius
Dėmesio! Tai alkoholis. Alkoholis gali pakenkti jūsų sveikatai.