DBR Los Vascos Carm.GrandReserve 75cl
Skonis: Švelnus, gylus, gerai subalansuotas, puikiai atsiskleidžia kava, vanilė ir skrudėsis dėka 12 mėnesių brandinimo ąžuole.
Aromatas: Jaučiamos Carmenere vynuogės savybės: vyšnios, laukinės uogos ir slyvos, kurios užbaigiamos juodųjų pipirų, lauro lapų, kava, karčiuoju šokoladu, mėta ir muskato riešutu
Prekės aprašymas: Los Vascos vyninė yra uždarame slėnyje de Caneten (Colchagua), centrinėje Čilės dalyje, maždaug 40 km. nuo jūros. Slėnis užtikrina puikų mikroklimatą aukštos kokybės vynuogininkystei. Kasdieniniai vėjai pakrantėje užtikrina temperatūros pokyčius, kad vynuogės būtų optimaliai subrendusios. Šis Carmenère pagamintas taip pat kruopščiai kaip ir Bordeaux Grands Crus. Vynuogės kruopščiai renkamos rankomis, kai pasiekia fenolio brandą (fenolinis brandumas reiškia taninų pokyčius, atsirandančius vynuogių odelėse, sėklose ir stiebuose. Cukraus brandumas reiškia rūgščių skilimą ir cukrų kaupimąsi). Po kruopštaus rūšiavimo vynuogės dedamos į nerūdijančio plieno talpyklas fermentacijai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse. Graži ryški rubino spalva. Aromate atskleidžia vyšnios, gervuogės ir mėlynės. Šiame „Carmenère“ galima išskirti juodųjų pipirų, prinokusių raudonųjų paprikų, juodųjų alyvuogių, paprikos, rūkytų čili miltelių, čiobrelių ir lauro lapų natų. Skonyje gausu šokoladinių triufelių, skrudintų kaštonų ir vyšnių likerio.
Spalva: Intensyvi su violetinėiu atspalviu
Alkoholio procentas: 14.5%
Kilmės šalis: Čilė
Regionas: Colchagua Valley
Vynuogių veislė: 100% Carmenere
Patiekimo temperatūra: 18 °C
