DOM PERIGNON Vintage Brut 2017 šampanas su dėžute

DOM PERIGNON Vintage Brut 2017 šampanas su dėžute

Prekės kodas: DOMP75KA17

Skonis: Subalansuotas ir daugiasluoksnis, derinantis gaivumą ir nokumą su citrusinių vaisių ir kaulavaisių skoniais bei ilgai išliekančiu, elegantišku poskoniu.

Kvapas: Ryški, šilta ir gaivi Petrichor nata, papildyta svaiginančiu jazminų kvapu ir kompleksišku cukruotų citrusinių vaisių žievelių užuomina, derinančia augalinias ir vaisinias natas.

Aprašymas: „Dom Pérignon“ kūrybinės ambicijos – nuolatinis harmonijos, kaip emocijų šaltinio, ieškojimas. Šiose paieškose atsiskleidžia estetinės ir juslinės vertybės: tikslumas, intensyvumas, lytėjimo pojūtis, mineralumas, sudėtingumas, išbaigtumas ir savitas būdas išlaikyti natas. Kiekvienas kūrybinis procesas susiduria su apribojimais. „Dom Pérignon“ visada reiškia įsipareigojimą liudyti vienerių metų derlių, kad ir kokie iššūkiai būtų. Laikas, skirtas aktyviam brandinimui ant nuosėdų rūsių tamsoje, leidžiantis kiekvienam derliui atsiskleisti. „Dom Pérignon Vintage 2017“ ši lėta metamorfozė truko beveik 9 metus. 2017-ieji – įtampos kupinas derlius, kurį nulėmė trys kontrastingi etapai. Metai prasidėjo švelniai, tačiau kovo pradžioje 12 dienų šalnos sumažino potencialų derlių. Karštas, sausas vėlyvas pavasaris ir vasaros pradžia užtikrino ankstyvą nokimą ir didelę vynuogių koncentraciją. Tačiau rugpjūčio pabaigos lietūs atnešė botryčio ir rūgščiojo puvinio, todėl reikėjo kruopštaus derliaus valdymo ir rūšiavimo. Dėl to „Chardonnay“ buvo labiausiai prinokus nuo 2000 m., o nepaveikta „Pinot Noir“ pasižymėjo gražia brandos ir šviežumo pusiausvyra.

Spalva: Blyškiai auksinis atspalvis su žaliais akcentais

Stiprumas: 12.5 % vol.

Kilmės šalis: Prancūzija

Regionas: Champagne

Prekės ženklas: Dom Perignon

Kategorija: Šampanas

Stilius: Sausas