Apulo Primitivo Salento IGT 75cl
Skonis: Sausas, geros struktūros, subtilus, su ilgai išliekančiu uogiškumu.
Aromatas: Intensyvus ir uogiškas, jaučiasi slyvos ir džiovintos vyšnios.
Prekės aprašymas: Masseria Altemura yra pačioje Apulijos širdyje, pusiaukelėje tarp Jonijos ir Adrijos jūros. Unikali vieta, kur gamta dėl itin palankių klimato sąlygų duoda viską, kas geriausia. Daug šviesos, gaivaus vėjo ir žemės, kurioje dominuoja baltas kalkakmenis ir raudonas Salento dirvožemis. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno induose, kontroliuojamoje temperatūroje apie 7 dienas. Toliau atliekama 7 dienų trukmės maceracija, siekiant išgauti didžiausią odelių spalvos, aromato ir polifenolinių medžiagų kiekį. Vynas brandinamas apie 3 mėnesius plieno talpose.
Spalva: Intensyvi raudona su violetiniais atspalviais.
Alkoholio procentas: 13.5%
Kilmės šalis: Italija
Regionas: Puglia
Vynuogių veislė: Primitivo, Malvasia Nera
Patiekimo temperatūra: 16 °C - 18 °C
