CESARI Valpolicella Ripasso Superiore “Bosan” vynas

CESARI Valpolicella Ripasso Superiore “Bosan” vynas

Prekės kodas: CEVBR16

Skonis: pilno kūno ir nuoseklus, jaučiama kakava ir skrudinta kava, taninai minkšti ir švelnūs

Kvapas: kompleksiškas, su puikia uogų, ypač prinokusių vyšnių, bei prieskonių darna

Aprašymas: Šis Valpolicella Ripasso Superiore iš Corvina ir Rondinella vynuogių, kilęs iš puikios Bosan Amarone. Vynas yra galingo, minkšto ir aksominio kūno su vyraujančia vyšnių puokšte, kurioje vyrauja malonios kakavos, tabako ir vanilės natos. Puikiai dera su žvėriena, ant grotelių kepta ir troškinta mėsa, taip pat su labai brandžiais sūriais. Brandinimas trunka maždaug 12 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, po to sumaišius dar 6 mėnesius ąžuolo statinėse. Brandinimas pabaigiamas dar mažiausiai po 8 mėnesių poilsio buteliuose.

Spalva: aiški raudona su violetiniais atspalviais

Stiprumas: 14 % vol.

Kilmės šalis: Italija

Regionas: Veneto

Prekės ženklas: Cesari

Kategorija: Raudonas vynas

Stilius: Sausas