DOM PERIGNON P2 Vintage Brut 2006 šampanas su dėžute

DOM PERIGNON P2 Vintage Brut 2006 šampanas su dėžute

Prekės kodas: DOMPP2X06K

Skonis: Skonyje – elegantiška pilnatvė, kurios branduolyje juntamas santūrus švelnumas. Didėjant kompleksiškumui tekstūra tvirtėja, tampa smulkios struktūros ir palaipsniui įgauna sūrumo niuansų. Finalas pereina į rafinuotą kartumą ir išraiškingą brandą, atsiskleidžiančią džiovintų vaisių, kakavos ir skrudintų lazdyno riešutų natomis.

Kvapas: Aromatas itin švelnus ir preciziškai intensyvus, pasižymintis šiltais, subalansuotais tonais. Pradinėje fazėje dominuoja gėlinės natos ir ryški kreidinė mineralika, kuri vėliau vystosi į pêche de vigne persikų, citruso žievelės, kalisono saldainio ir subtilios mokos aromatus. Puiki aromatinė koncentracija derinama su elegancija ir sluoksniuotumu.

Aprašymas: Dom Pérignon P2 (Plénitude 2) – tai antrąją brandos fazę pasiekęs šampanas, ilgai brandintas ant mielių, išsiskiriantis koncentracija ir struktūra. Būtent šis leidimas yra 2006 metų derliaus. Orai tas metais daugiausia buvo šilti ir sausi, nors pasižymėjo kontrastais. Liepą užklupo karščio banga, tačiau rugpjūtis buvo neįprastai vėsus ir drėgnas. Beveik vasariški orai rugsėjį nulėmė šio derliaus kokybę — jie išdžiovino kai kurias botrytio (pilkojo puvinio) pažeistas vietas ir leido vynuogėms pasiekti aukštesnį nei vidutinį sunokimo lygį. Derliaus nuėmimas prasidėjo rugsėjo 11 dieną ir truko beveik tris savaites.

Spalva: Blyški aukso

Stiprumas: 12.5 % vol.

Kilmės šalis: Prancūzija

Regionas: Champagne

Prekės ženklas: Dom Perignon

Kategorija: Šampanas

Stilius: Briutas